干米皮可以放多久

干米皮的保质期主要取决于储存条件和包装方式。未开封的干米皮在阴凉干燥处可保存12-18个月，开封后应尽快食用，建议在1-2个月内用完。高温潮湿环境会加速变质，导致米皮发霉或产生异味。真空包装的干米皮保存时间更长，可达24个月，开封后需密封保存并放入冰箱冷藏。

实际使用中，干米皮出现变色、异味或质地变硬时就不能食用了。家庭储存时，可将干米皮放入密封罐中，加入干燥剂延长保存时间。南方潮湿地区保存时间较短，北方干燥地区可适当延长。购买时注意生产日期，选择正规厂家产品更有保障。