威士忌酒有保质期吗

威士忌酒没有严格意义上的保质期。未开封的威士忌可以保存几十年，只要储存在阴凉避光处，瓶口密封完好。苏格兰单一麦芽威士忌陈年20年后依然保持良好风味，日本山崎威士忌陈酿25年口感醇厚。开封后的威士忌会缓慢氧化，但高品质威士忌在开封后12-18个月内风味变化不大。波本威士忌因酒精度数较高，开封后保存时间更长，可达24个月。

威士忌的品质变化主要受储存环境影响。温度波动会导致酒体膨胀收缩，影响密封性。阳光直射会加速化学反应，改变威士忌的香气成分。潮湿环境可能损坏标签，但不影响酒质。垂直摆放的威士忌能让木塞保持湿润，防止空气渗入。收藏家将珍贵威士忌存放在专业酒柜中，恒温18℃，湿度70%，这些条件能延长最佳饮用期至30年以上。