小草莓是什么植物

小草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，学名为Fragaria × ananassa。这种植物拥有三出复叶，边缘呈锯齿状，花朵白色，果实由花托膨大形成。草莓植株高度约15-25厘米，根系浅，茎节处能生长匍匐茎。果实呈心形或圆锥形，表面布满小籽粒，颜色从鲜红到深红不等。草莓原产于北美洲，现已在世界各地广泛栽培，成为受欢迎的水果之一。

草莓植物适应性强，能在多种气候条件下生长，最佳生长温度为15-25摄氏度。每株草莓每年可生产200-500克果实，收获期可持续4-6周。草莓需要充足的阳光和排水良好的土壤，pH值保持在5.5-6.5之间最适宜。现代草莓品种已有超过1000种，包括甜查理、红颜、丰香等不同类型，这些品种在果实大小、甜度和耐储存性方面各具特色。