正宗烟薯产自哪个地方

正宗烟薯产自山东省烟台地区，这里独特的沙质土壤和海洋性气候为烟薯提供了理想生长环境。烟台的福山区、蓬莱区和牟平区是烟薯的主要种植区，每年9-10月收获。当地农民采用传统种植方法，严格控制灌溉和施肥，确保烟薯品质。烟薯表皮光滑呈淡红色，切开后果肉金黄，口感香甜软糯，特别适合烤制。烟薯25号是当地主栽品种，具有高淀粉含量和独特香味，成为烟台地理标志产品。

烟薯的优良品质源于烟台特定的地理环境，这里年均温12℃，年降水量650毫米，昼夜温差大有利于糖分积累。烟薯种植历史可追溯至20世纪50年代，经过几代农民培育改良，形成了现在的品种。烟台每年烟薯种植面积约10万亩，产量达25万吨，占全国烟薯市场的60%以上。烟薯不仅营养丰富，还含有多种维生素和矿物质，成为当地农民增收的重要农作物，也带动了当地农产品加工业的发展。