电烤箱门关不上影响热度吗

电烤箱门关不上直接影响加热效果。烤箱依靠密封环境保持高温，门缝会导致热量持续流失。实际测试显示，门缝1厘米的烤箱温度比正常低40-50度，烹饪时间延长30-50%。家用烤箱门密封条老化或变形是常见问题，导致热量无法聚集。烤箱内部温度传感器检测到热量流失后会持续加热，增加能耗，缩短元件寿命。维修数据显示，75%的烤箱加热问题与门密封不良有关。

烤箱门无法关闭还影响食物烹饪质量。热量不均匀使食物一面焦糊一面生冷，烘焙蛋糕膨胀不足，烤肉外焦内生。专业厨房统计，门缝问题导致30%的烘焙失败。烤箱门开关时温度波动大，影响内部电子元件稳定性，加速老化。消费者报告指出，解决门密封问题后，食物成功率提升明显，能源消耗降低20%。