泸州老窖头曲52度是不是纯粮酒

泸州老窖头曲52度是纯粮酿造的白酒，采用高粱、小麦、玉米、大米和糯米五种粮食为原料，经过传统固态发酵工艺制成。这款酒采用百年窖池发酵，酒体醇厚，口感丰富，带有明显的粮食香气。泸州老窖作为国家非物质文化遗产，其头曲系列属于中高端产品，完全符合纯粮固态发酵的标准。

52度泸州老窖头曲的生产过程遵循严格的工艺要求，发酵周期长达60-90天，蒸馏后需要储存至少1年才勾调出厂。酒厂拥有超过4万口百年老窖池，这些窖池中的微生物群落是纯粮酒品质的关键保障。产品标签上明确标注"纯粮固态发酵"标识，证明其生产过程符合国家标准，消费者可以放心购买这款纯粮酿造的白酒。