橙子能冷藏保存吗

橙子完全可以冷藏保存。低温环境能有效减缓橙子水分流失和腐烂速度。将橙子放入冰箱冷藏室，可延长保鲜期至3-4周。冷藏橙子能保持其维生素C含量，减少营养流失。橙皮在冷藏后会稍微变硬，但果肉口感更佳。使用透气塑料袋或保鲜盒存放，避免橙子直接接触冰箱内壁，防止冻伤。橙子冷藏前不需清洗，湿气会加速腐烂过程。

橙子冷藏保存有多个实用好处。冷藏后的橙子榨汁量比常温橙子高出约15%，汁液更清爽。橙子切片冷藏后作为沙拉配料，能增添凉爽口感。橙子皮冷藏后磨碎，可用于烘焙调味。橙子果肉冷藏后直接食用，能提供更佳的解渴效果。夏季将橙子冷藏，取出后温度适中，不会刺激肠胃。橙子冷藏保存还能减少果蝇滋生风险，保持厨房环境整洁。