信阳毛尖属于哪里

信阳毛尖产自河南省信阳市，是中国十大名茶之一。这片茶叶生长在北纬31°至32°之间，海拔300-800米的山区。信阳毛尖茶园面积超过60万亩，年产量约5万吨。当地独特的气候条件和肥沃的土壤造就了毛尖独特的品质。信阳市拥有8个主要产茶县，浉河区、平桥区、罗山县等地出产的毛尖最为知名。这些茶叶每年春季采摘，经过精心制作，外形细直圆润，色泽翠绿。

信阳毛尖属于绿茶类，采用当地特有茶树品种制作。茶叶制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等10多道工序，全程手工完成。信阳毛尖有"细、圆、光、直、多白毫"的特点，冲泡后汤色碧绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。2010年，信阳毛尖获得中国国家地理标志产品保护。信阳毛尖茶文化已有2000多年历史，是中国茶文化的重要组成部分。每年清明前后采摘的明前毛尖最为珍贵，价格可达每斤数千元。