侧吸油烟机离灶台距离多少合适

侧吸油烟机底部距离灶台最佳高度为30-45厘米。这个距离既能有效吸走油烟，又不会影响烹饪操作。实际安装时，需考虑灶具类型和烹饪习惯。中式炒锅烹饪可适当提高至40厘米，西式平底锅烹饪可降低至30厘米。安装过高会导致油烟扩散，过低则可能影响火焰和操作空间。多数家庭选择35厘米作为平衡点，这个高度在各种烹饪场景下表现良好。

侧吸油烟机的吸力大小与安装高度密切相关。一般家用油烟机排风量需达到15-20立方米每分钟，配合35厘米安装高度可达到最佳效果。厨房面积小于6平方米的小户型，建议选择20立方米每分钟以上的大吸力机型，安装高度可控制在30厘米左右。开放式厨房设计则需要将安装高度严格控制在40厘米以内，确保油烟不会扩散到其他区域。安装时务必使用水平仪测量，确保机身与灶台平行。