8寸蛋糕是6寸的1.5倍吗

8寸蛋糕不是6寸蛋糕的1.5倍。蛋糕大小由直径决定，面积计算公式为πr²。6寸蛋糕半径3寸，面积约28平方寸；8寸蛋糕半径4寸，面积约50平方寸。8寸蛋糕实际是6寸的1.8倍左右。许多人误以为直径增加2寸，体积就增加1.5倍，这是错误认知。蛋糕店实际制作中，8寸蛋糕需要约50%的面糊量，6寸蛋糕需要约28的面糊量，差距明显大于1.5倍。

蛋糕尺寸差异还影响烘焙时间和装饰难度。8寸蛋糕需要约55分钟烘烤，6寸仅需40分钟。装饰时，8寸蛋糕需要约60裱花裱花点，6寸只需35个。8寸蛋糕能切出约12块标准大小蛋糕，6寸只能切出8块。家庭聚会中，8寸蛋糕适合10-12人分享，6寸仅够6-8人食用。这些实际数据表明，8寸蛋糕在多个方面都显著大于6寸蛋糕的1.5倍。