木头里黑色的东西

木头里的黑色物质多是真菌或霉菌的产物。这些微生物在潮湿环境下分解木质素时会产生黑色素，形成黑色条纹或斑点。常见如黑曲霉、青霉菌等真菌，在橡木、松木等多种木材中都能发现。木材长期暴露在潮湿环境中，内部水分无法排出，真菌就会繁殖，留下明显的黑色痕迹。有些木材如黑胡桃木，其自然纹理中也含有深色物质，这是树木生长过程中沉积的天然色素。

木材中的黑色部分也可能是矿物质沉积或氧化反应的结果。铁元素渗入木材后，与单宁酸结合形成黑色化合物，常见于老建筑中的木梁。木材表面的刮伤或切口暴露在空气中，单宁氧化也会变黑。热带木材如乌木，其整体黑色是细胞壁中沉积的天然色素所致。木材加工过程中，金属工具接触产生的金属离子也会在木材表面形成黑色斑点。