豌豆什么时间可以种

豌豆适合在早春或秋季种植。春季种植应在土壤解冻后、最后一次霜冻前进行，北方地区多在3月至4月，南方地区可提前至2月。秋季种植则需在初霜前至少60天进行，北方多在8月，南方可延至9月。豌豆生长周期短，从播种到收获约需60-90天，具体取决于品种和气候条件。

豌豆种植需要考虑温度因素，最适宜的生长温度为15-20℃。土壤温度稳定在5℃以上即可播种，但低温会延缓发芽速度。豌豆是耐寒作物，能忍受轻霜，但极端低温会损害植株。选择排水良好的沙质壤土最佳，pH值保持在6.0-7.0之间。播种深度约2-3厘米，行距保持15-20厘米，确保每株植物有足够生长空间。