时间:09-17人气:17作者:妳放學等著
士力架可以放冰箱保存,低温环境能防止巧克力融化变形。冷藏后的士力架口感更佳,巧克力层保持脆硬,内层花生牛轧糖不会变软发黏。冰箱温度控制在4-8摄氏度最合适,保存时间可达3个月。包装完好的士力架直接放入冰箱即可,不需要额外包裹。夏季高温时,冰箱保存是防止巧克力融化的最佳选择。
士力架放冰箱能延长保质期,防止油脂氧化产生哈喇味。冷藏后的士力架食用时温度适宜,不会像常温时那样过于甜腻。巧克力中的可可脂在低温下更稳定,不会出现"白霜"现象。冰箱湿度控制在60%以下最佳,避免巧克力吸湿变软。开封后的士力架放入冰箱能保持新鲜度,花生和焦糖的风味不会流失。
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