蛋糕预订一般提前多久做

蛋糕预订最好提前3天联系商家。周末和节日期间需要更早安排，建议提前5-7天。大型蛋糕如婚礼蛋糕或公司活动蛋糕，至少提前2周预订。定制蛋糕因设计复杂度不同，制作时间从2天到1周不等。夏季高温时，奶油蛋糕需提前2-3天预订，确保新鲜度和稳定性。许多知名蛋糕店在节假日期间会提前2-3周接受预订，热门款式经常售罄。

蛋糕店制作流程包括材料采购、蛋糕胚烘烤、奶油打发、装饰设计等环节。一个普通8寸蛋糕从接单到完成需要约24小时。定制蛋糕的复杂设计会增加制作时间，多层蛋糕需要额外1-2天。特殊饮食需求的无麸质或素食蛋糕，材料准备时间更长。大型活动蛋糕需提前确认设计细节，预留修改时间。专业蛋糕师每天最多处理5-8个定制订单，提前预订能确保服务质量。