时间:09-16人气:15作者:夏夜星辰
柬埔寨开面馆是个不错的选择。柬埔寨人口约1700万,面食需求稳定增长。金边、暹粒等旅游城市外国游客众多,对亚洲面食接受度高。一碗普通面条售价3-5美元,成本控制在1.5美元左右,利润空间可观。当地租金约为每平方米15-30美元,小型店面面积30-50平方米足够运营。柬埔寨华人社区庞大,传统面食有稳定消费基础。
柬埔寨面馆可结合本地口味创新。当地人喜欢甜酸口味,可以在汤底加入椰糖和青柠。柬埔寨气候炎热,冷面、拌面等清爽品类受欢迎。面馆可提供多种辣度选择,满足不同顾客需求。柬埔寨人喜欢聚餐,大碗面和分享装面食设计能增加销量。柬埔寨政府鼓励中小企业发展,注册流程简化,餐饮行业税收优惠多。
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