武汉有驴肉火烧吗在哪里

武汉确实有驴肉火烧，主要集中在几个传统美食区域。户部巷、粮道街和万松园商业街都能找到正宗的驴肉火烧店。这些店铺使用传统工艺制作，驴肉经过慢火炖煮，外皮酥脆，内馅多汁。一份标准驴肉火烧价格在15到25元之间，搭配一碗热腾腾的驴肉汤，是许多武汉人的早餐选择。

武汉的驴肉火烧店铺多位于老城区，如汉口江汉路和武昌司门口。这些店铺往往没有华丽装修，但凭借独特口味吸引回头客。驴肉火烧的制作讲究火候，面粉需经过发酵，驴肉要选用上等部位，搭配秘制调料。武汉人喜欢在秋冬季节食用驴肉火烧，认为有暖身效果。有些店铺还提供微辣、中辣、特辣三种口味选择，满足不同顾客需求。