酒店监管是哪个部门负责

酒店监管主要由文化和旅游部门负责。在中国，各级文旅局承担酒店行业的监督管理职责，包括酒店资质审核、服务质量检查、安全标准监督等工作。酒店开业前需取得文旅部门颁发的《特种行业许可证》和《卫生许可证》，日常运营中要接受定期检查，确保符合消防安全、卫生标准等规定。文旅部门还会对星级酒店进行评定，从一星到五星，不同级别对应不同的服务标准。

市场监管部门在酒店监管中也扮演重要角色，主要负责价格监管、消费者权益保护和反不正当竞争等事务。酒店必须明码标价，不得存在价格欺诈行为。市场监管部门会处理消费者投诉，如酒店强制消费、虚假宣传等问题。食品安全也是监管重点，酒店餐厅需取得《食品经营许可证》，接受市场监管部门的定期检查，确保食材安全、操作规范。