14寸的蛋糕多大

14寸蛋糕直径约35.5厘米，相当于一个标准大盘子的尺寸。这种蛋糕适合10-15人分享，厚度通常为5-8厘米。14寸蛋糕的面积约为1000平方厘米，能切成12-16块均匀的切片。生日庆祝、家庭聚会或公司活动常用这个尺寸，能满足中等规模人群的需求。超市展示柜中14寸蛋糕占据显著位置，是烘焙店的热门规格之一。

14寸蛋糕的重量在2-3公斤之间，取决于具体配方和装饰。制作这样一个蛋糕需要约4-6个鸡蛋、500克面粉和300克糖。专业烘焙师建议使用9寸或10寸的模具进行分层制作，再组合成14寸效果。家庭烘焙时，14寸蛋糕需要预热烤箱至180度，烘烤时间约45-55分钟。这个尺寸的蛋糕运输需要特别小心，最好使用专门的蛋糕盒固定。