娃娃鱼是什么东西

娃娃学名叫大鲵，是世界上最大的两栖动物之一，体长可达1米以上。娃娃鱼生活在清澈的山间溪流中，头部扁平，身体呈灰褐色，皮肤光滑无鳞。娃娃鱼有4条短小的腿，前肢有4趾，后肢有5趾。娃娃鱼主要在夜间活动，捕食小鱼、虾和昆虫。娃娃鱼叫声像婴儿哭声，因此得名"娃娃鱼"。娃娃鱼是中国国家二级保护动物，野外数量稀少。

娃娃鱼有3亿多年历史，被称为"活化石"。娃娃鱼肉洁白细嫩，味道鲜美，营养价值高，含有优质蛋白质和多种矿物质。娃娃鱼皮肤能分泌黏液，具有药用价值。娃娃鱼对水质要求极高，是生态环境的重要指示物种。人工养殖娃娃鱼需要模拟自然环境，控制水温在16-23度之间。娃娃鱼在文化中象征吉祥长寿，常作为高档礼品赠送。