西餐厅吧台高度一般多少

西餐厅吧台高度通常在110-120厘米之间，这个高度设计符合人体工程学原理，让大多数客人站立时能舒适地倚靠。吧台下方空间约75厘米高，方便客人放置双腿。桌面厚度约5厘米，加上支撑结构，总高度刚好适合大多数人肘部自然弯曲。餐厅会选择这个标准高度确保客人长时间站立不会感到疲劳。

吧台座位高度约65-70厘米，与吧台形成45厘米左右的落差，让客人能舒适地坐在高脚凳上。吧台前沿常设计3-5厘米的倾斜角度，防止物品滑落。厨房区操作台高度约90厘米，比客人区低20厘米，方便厨师快速准备饮品和小食。这种高度差异设计保证了工作效率和服务流畅性。