营业毛利是什么维度

营业毛利是企业核心盈利能力的直接体现，反映主营业务收入减去直接成本后的差额。这个指标展示企业产品或服务的初始获利空间，计算过程简单明了：收入减去销售成本。零售业中，一件商品售价100元，进货成本60元，毛利就是40元。制造业里，汽车售价20万元，零部件与直接人工成本12万元，毛利达8万元。服务业如咨询项目收费50万元，直接人力成本20万元，毛利30万元。这些例子清晰展示毛利如何衡量企业基础盈利能力。

营业毛利也是企业定价策略有效性的重要衡量标准。高毛利表明产品或服务具有较强市场竞争力，能获得较高溢价空间。科技公司软件产品开发成本固定，销售边际成本低，毛利往往超过70%。奢侈品品牌依靠品牌溢价，毛利可达80以上。餐饮业中，普通餐厅食材成本约占售价30-40%，毛利60-70%，而高端餐厅通过独特体验，毛利可维持在75左右。不同行业毛利差异明显，反映了各自商业模式特点和市场定位。