倒酒应该站在客人哪边

倒酒时应该站在客人右侧，这是餐厅服务的标准做法。服务员右手持瓶，左手托底，酒标朝向客人，方便查看。倒酒量控制在杯子的三分之二处，红酒约5-7盎司，白酒3-4盎司。倒完酒后，瓶口轻轻旋转一下，避免滴落。这个位置让客人能清晰看到倒酒过程，也方便服务员观察客人杯中余量，及时添加。

倒酒位置选择考虑了实用性和礼仪因素。右侧操作避免与客人餐具碰撞，减少意外打翻风险。商务宴请中，主人先给主宾倒酒，再按顺时针方向依次服务。多人用餐时，服务员需记住每位客人酒杯位置，确保不遗漏。倒酒时身体略微前倾，但不要过度靠近客人，保持适当社交距离。倒酒过程中保持微笑，与客人有眼神交流，展现专业服务态度。