稻谷被雨淋湿了多久会发芽

稻谷被雨淋湿后，发芽时间取决于环境条件。在温暖潮湿环境下，稻谷可能在24-48小时内开始发芽。温度25-30摄氏度、湿度80%以上时，发芽速度最快。稻谷表皮受损或储存不当会加速这一过程。农民需关注天气预报，及时收割成熟的稻谷，避免因连续降雨导致损失。仓库储存的稻谷若遇潮湿，3-5天内可能出现发芽迹象，影响食用价值和市场售价。

稻谷发芽需要水分、温度和氧气三个要素同时满足。雨水中含有溶解氧，能直接促进发芽过程。研究显示，稻谷完全浸泡在水中，发芽时间比单纯淋雨缩短约1天。稻谷品种不同，发芽速度也有差异，早熟品种比晚熟品种发芽快1-2天。稻谷堆积厚度超过30厘米时，内部发热会创造适宜发芽条件，加速霉变过程。