一升奶油能做几寸蛋糕

一升奶油可以装饰一个10寸的蛋糕。奶油打发后体积会增加约2倍，所以实际使用量会减少。一个标准的10寸蛋糕需要约500克奶油，打发后正好够用。制作多层蛋糕时，每层需要约200-300克奶油。奶油厚度控制在3-5毫米最为理想，既能保持美观又不会过于厚重。不同品牌奶油的打发率略有差异，使用前最好先小批量测试打发效果。

蛋糕尺寸与奶油用量成正比关系。8寸蛋糕约需600毫升奶油，12寸则需要约1.2升。制作裱花蛋糕时，奶油消耗量会增加20%-30%。一个6寸的圆形蛋糕侧面需要约250克奶油，顶部需要约150克。奶油裱花越复杂，消耗量越大。保存奶油的最佳温度是4-6°C，室温下放置不宜超过2小时，以确保蛋糕口感和食品安全。