沙果属于什么类水果

沙果属于蔷薇科苹果属水果，学名为Malus asiatica。这种水果外形类似小苹果，直径约3到5厘米，表皮光滑，颜色从红黄到深红不等。沙果果肉脆嫩，味道酸甜适中，含有丰富维生素C和膳食纤维。中国北方地区广泛种植，特别是河北、山西等地，每年秋季成熟，9-10月是采摘季。

沙果在植物分类学上属于仁果类水果，与苹果、梨等有亲缘关系。果实结构特点是外层果肉包裹着中心的核心，核心内有种子。沙果可以直接食用，也可制作成果干、果酱或酿酒。每100克沙果含有约52卡路里热量，适合作为健康零食。在传统医学中，沙果被认为具有生津止渴、健脾消食的功效。