桑果可以直接泡酒吗

桑果可以直接泡酒。新鲜桑果清洗干净后，放入干净容器中，加入高度白酒，密封保存2-3个月即可饮用。桑果中的花青素和维生素会充分溶解在酒中，形成紫红色酒液。泡制时添加冰糖可增加甜度，改善口感。制作比例控制在桑果与酒1:3，酒精度选择50度以上的白酒效果最佳。泡好的桑果酒呈宝石红色，酸甜适中，可直接饮用或加水稀释。

桑果泡酒具有多种健康益处。这种传统饮品能促进血液循环，改善手脚冰凉问题。每天饮用30毫升左右，可帮助缓解疲劳，增强免疫力。桑果中的抗氧化物质能延缓衰老，保护视力。泡酒后的桑果果实也可食用，保留了丰富的膳食纤维和矿物质。这种自制饮品制作简单，材料易得，是家庭保健的理想选择。