老鼠是食肉还是食草动物

老鼠属于杂食性动物，食谱相当广泛。野外环境中，老鼠会捕食昆虫、蜗牛、小型无脊椎动物，也会啃食植物种子、果实、嫩叶。实验室观察显示，老鼠会主动选择肉类食物，如生肉、鱼干。城市环境中的老鼠经常翻找垃圾桶，食用剩饭菜、面包屑、肉类残渣。家养老鼠如果提供鸡肉、鱼干等高蛋白食物，会表现出明显的进食偏好。研究表明，老鼠的消化系统既能处理植物纤维，也能消化动物蛋白。

老鼠的食性随环境变化灵活调整。在农田中，老鼠主要取食谷物、农作物根茎；森林环境里，它们会食用坚果、浆果、树皮；水域附近的老鼠会捕食小鱼、蛙卵。研究数据显示，老鼠每天需要摄入约10-15克食物，其中动物性蛋白约占30%。人工饲养条件下，老鼠饮食需包含优质鼠粮、新鲜蔬菜、少量肉类补充。野外老鼠会在不同季节调整食物比例，冬季增加肉类摄入以获取更多能量。