生猪存栏量是什么意思

生猪存栏量指的是特定时间点，养殖场内实际饲养的活猪数量。这个数据反映当前生猪养殖规模，是判断市场供应能力的重要指标。中国农业农村部每月发布全国生猪存栏量数据，2022年9月末达到约4.3亿头。存栏量包括种猪、仔猪和育肥猪，不同生长阶段比例会影响未来市场供应。养殖户根据存栏量调整生产计划，屠宰企业则依据此数据安排加工量。

生猪存栏量变化直接影响猪肉市场价格。当存栏量下降，供应减少，猪肉价格往往上涨。2021年初中国生猪存栏量大幅减少，导致猪肉价格达到每公斤50元高位。饲料成本、疫病爆发和政策调控都会影响存栏量波动。大型养殖企业通过精准管理存栏结构，提高生产效率。消费者可关注存栏量趋势，预测未来猪肉价格走势，合理安排购买计划。