向日葵怎么样就可以采摘了

向日葵成熟时，花盘背面变黄，花盘下垂，花瓣完全脱落。花盘中央的管状花变成褐色，种子饱满且颜色变深。用手轻触种子会松动，不易脱落。花盘边缘的黄色花瓣干枯变褐，花茎下部叶片开始变黄。种子外壳坚硬，用指甲难以划破。花盘直径达到最大尺寸，一般为30-40厘米。种子排列紧密，花盘中心略微凹陷。

向日葵采摘时机最好选在清晨露水干后。准备锋利的剪刀或园艺刀，在花盘下方约20厘米处斜剪花茎。将花盘倒置悬挂在通风干燥处，持续2-3周。期间每周翻动一次，确保均匀干燥。种子完全干燥后，用手或布轻轻搓揉花盘，种子便会脱落。储存前将种子在阳光下晒1-2天，然后放入密封容器中，可保存6个月以上。