糯米酒可以冰冻吗怎么保存

糯米酒完全可以放入冰箱冷冻保存。冷冻温度最好控制在零下5度左右，这样既能保持酒的风味，又能延长保质期。开封后的糯米酒建议在3天内饮用完毕，未开封的可以保存6个月。保存时使用密封容器，避免空气进入导致变质。冷冻后的糯米酒会出现沉淀，饮用前需要充分摇晃均匀。

糯米酒保存要远离阳光直射和高温环境。理想储存温度是4-10度的阴凉处，开封后必须密封好。使用玻璃瓶保存效果最佳，塑料容器可能会影响酒质。保存期间要定期检查，发现异味或变色就不能再饮用了。糯米酒不宜频繁取出冷藏，温度变化会影响发酵过程和口感。