芝麻香白酒是酿的还是勾兑的

芝麻香白酒是通过传统酿造工艺制成的，采用高粱、小麦、玉米等多种粮食为原料，经过固态发酵、蒸馏取酒等工序酿造而成。这种白酒的芝麻香气是在发酵过程中自然产生的，不需要人工添加香精。优质芝麻香白酒需要经历至少3年的窖藏，酒体醇厚，香味持久。市场上正规厂家生产的芝麻香白酒都是纯粮酿造，不含酒精和添加剂。

芝麻香白酒的生产工艺独特，融合了酱香、浓香和清香的特点。酿造过程中，温度控制在20-30度之间，发酵时间长达60天。酒厂会使用特定的窖池，这些窖池已经使用超过20年，形成了丰富的微生物环境。芝麻香型白酒的酒精度一般在45-55度之间，酒液清澈透明，入口绵甜，回味悠长。消费者可以通过查看产品标签上的"纯粮固态发酵"标识来确认其酿造工艺。