章丘铁锅央视上榜是哪家

章丘铁锅央视上榜的是章丘铁锅锻造技艺，由章丘区传统锻造技艺传承人制作。央视《舌尖上的中国3》专门报道了章丘铁锅的纯手工锻造过程，展示了12道工序、18遍火候、1000度高温下的1000次锻打。节目中展示了铁锅的不粘特性，让观众了解了这一传统工艺的精湛之处。章丘铁锅不含任何化学涂层，完全依靠手工锻打形成致密结构，因此具有优良的物理不粘性能。

章丘铁锅在2018年登上央视春晚舞台，由演员江一燕作为礼物赠送给国际友人。同年，章丘铁锅被选为上合青岛峰会国宴用锅，接待了20多个国家的元首。央视《焦点访谈》也专题报道了章丘铁锅的质量把控，从选料到成品需经过36道工序，耗时3-4天才能完成一口锅。这些报道让章丘铁锅成为传统工艺的代表，年销量突破10万口。