敦煌特产水果是什么

敦煌特产水果以李广杏最为著名，这种杏子因汉代名将李广而得名，果实饱满，甜度适中，带有独特香气。敦煌地处沙漠边缘，昼夜温差大，光照充足，特别适合李广杏生长。每年6月至7月是李广杏的成熟期，果实金黄诱人，口感脆嫩多汁，当地人常将其制成杏干保存，成为敦煌人招待贵客的特色零食。

敦煌的另一特色水果是敦煌蜜瓜，这种瓜皮薄肉厚，中心糖度高达18度，甜而不腻。敦煌蜜瓜种植历史悠久，采用戈壁沙土种植，使用雪山融水灌溉，造就了其独特风味。蜜瓜形状多为圆形或椭圆形，表皮光滑，成熟后呈现金黄色，果肉呈淡绿色，汁水丰富，是夏季消暑解渴的理想水果，也是游客离开敦煌时必带的特产之一。