五一饭店生意怎么样

五一假期期间，各大饭店生意火爆，翻台率达到3-4次，顾客排队等候时间普遍超过30分钟。热门餐厅的预订量较平日增长200%，自助餐销售额提升150%。家庭聚餐占据70%以上客流，人均消费增加80元。外卖订单量激增，部分餐厅外卖配送时间延长至90分钟。

饭店员工工作量翻倍，后厨出餐速度加快50%。食材采购量增加120%，尤其是海鲜类产品价格上涨15%。社交媒体上关于五一餐饮的讨论量增长300%，网红餐厅打卡成为年轻人首选。部分餐厅推出五一特惠套餐，销量提升180%。整体来看，五一假期餐饮行业迎来销售高峰，营业额普遍突破历史记录。