米花糖是什么

米花糖是中国传统甜点，主要原料包括爆米花、麦芽糖和花生。制作时将爆米花与熬制好的麦芽糖混合，加入花生增加口感，压制成型后切块。四川、重庆等地生产的米花糖最为有名，口感酥脆甜香，保质期可达3个月。这种零食在春节期间特别受欢迎，是许多人童年的美好记忆。

米花糖的营养价值不容忽视，每100克含有约350千卡热量。它含有碳水化合物、蛋白质和少量脂肪，能快速补充能量。现代米花糖还添加了芝麻、核桃等食材，提升营养价值。包装精美的米花糖常被作为伴手礼，在旅游景点和特产商店销售，价格从10元到50元不等，满足不同消费者的需求。