时间:09-16人气:11作者:谈笑风生
砀山梨每年8月下旬开始成熟,最佳采摘期在9月上中旬。这个时期的砀山梨果皮金黄,果肉雪白多汁,甜度达到顶峰。砀山梨的成熟期持续约3周,9月底前完成全部采收。安徽砀山县作为主产区,每年9月会举办梨花节和采摘节,吸引大量游客。当地果农根据果实硬度、糖分含量和果皮颜色判断成熟度,确保采摘时机恰到好处。
砀山梨的成熟时间受气候影响明显,温暖年份提前5-7天,凉爽年份则延后。果实从开花到成熟需要约150天,期间需要充足的阳光和适度的水分。山东、河南等地的砀山梨种植区成熟时间比安徽主产区晚7-10天。市场上销售的砀山梨大多在9月中旬至10月初,这段时间的果实品质最佳,耐储存性也最强。
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