桂鱼是海里的还是湖里的

桂鱼生活在淡水环境中，主要栖息在湖泊、河流和水库里。中国长江流域、太湖、洞庭湖等水域都能找到桂鱼的踪迹。这种鱼喜欢清澈流动的水域，水草丰富的区域是它们理想的栖息地。桂鱼体型侧扁，背部隆起，体色呈黄绿色，身上有不规则的黑斑，是淡水鱼类中的珍品。

桂鱼对水质要求较高，需要含氧量充足的环境。野生桂鱼以小鱼、虾和水生昆虫为食，展现出凶猛的捕食习性。人工养殖桂鱼已经非常普遍，池塘养殖技术成熟，产量稳定。桂鱼肉质细嫩，味道鲜美，是中国传统名贵食用鱼之一，深受消费者喜爱。