时间:09-16人气:30作者:夏初染
黄金芽茶叶的保质期一般为18个月至24个月。这种茶叶采摘后经过精细加工,含水量控制在5%以下,能有效延长保存时间。密封包装的黄金芽茶叶,在阴凉干燥处存放,18个月后仍能保持大部分香气和口感。拆封后的茶叶建议在3个月内饮用完毕,以获得最佳风味。茶叶中的茶多酚和氨基酸含量会随时间逐渐降低,影响品质。
黄金芽茶叶的保存条件直接影响其保质期。温度每升高10℃,茶叶品质下降速度加快2倍。避光保存的茶叶比暴露在阳光下的茶叶多保存6个月以上。真空包装的黄金芽茶叶可延长至30个月。湿度超过60%的环境会导致茶叶吸湿变质,产生霉味。不同产区的黄金芽茶叶,高山茶比平地茶的保质期长3-5个月,因内含物质更丰富。
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