茶叶一共分为几个等级

中国茶叶主要分为6个等级：特级、一级、二级、三级、四级、五级。特级茶叶品质最优，外形完整，汤色明亮，香气浓郁；一级茶叶次之，芽叶肥壮，滋味醇厚；二级茶叶条索紧结，汤色清澈；三级茶叶叶片稍粗，滋味尚可；四级茶叶外形松散，汤色偏淡；五级茶叶品质最差，叶片破碎，香气微弱。茶叶等级评定依据外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面综合判断。

茶叶等级还因产地和加工工艺不同而有差异。西湖龙井分为明前、雨前、春茶、夏茶、秋茶5个等级；碧螺春分为特一级、特二级、一级、二级、三级5个等级；普洱茶则按山头分为班章、冰岛、易武等，每个山头又分古树、大树、小树3个等级。不同等级茶叶价格差异可达10倍以上，特级茶叶每斤可达数千元，而五级茶叶可能只需几十元。