山茶花是多年生什么花卉

山茶花是多年生木本花卉，属于山茶科山茶属植物。这种花卉寿命可达几十年，树干能长到4-6米高。山茶花原产于中国、日本和朝鲜半岛，现已在世界各地广泛栽培。春季和冬季是山茶花的主要开花期，花朵直径可达8-12厘米，颜色丰富多样，包括红色、粉色、白色和黄色等。山茶花叶片呈椭圆形，革质有光泽，四季常绿，观赏价值极高。

山茶花适应性强，能在微酸性土壤中良好生长，适宜温度为15-25摄氏度。这种花卉需要充足散射光，避免强烈直射阳光。山茶花有超过2万个栽培品种，包括单瓣、重瓣和半重瓣等不同花型。山茶花不仅用于园林绿化，还可制作盆景、切花和花环。山茶花茶在中国和日本有悠久历史，花瓣可食用，制作沙拉、甜点等食品。山茶花油含有丰富维生素E，常用于护肤品和保健品。