水果冷藏温度多少合适放的时间长

大多数水果在2-4°C的冷藏温度下能保持新鲜，草莓可存放5-7天，苹果能保鲜3-4周。浆果类需放在透气容器中，避免挤压；热带水果如香蕉、芒果不适合低温冷藏，应放在室温环境。西瓜在冰箱保存前需先切开放入，能延长3-5天的保鲜期。不同水果对温度敏感度各异，葡萄可存放7-10天，梨能保持2-3周，合理温度控制能减少水分流失和腐烂速度。

水果冷藏前需保持干燥，湿度过高会导致霉菌滋生。柑橘类水果在5-7°C环境下能保存2-3周，浆果类可用纸巾包裹吸收多余水分。冷藏空间需保持空气流通，避免水果堆叠过密导致局部温度升高。樱桃、蓝莓等小型水果可整盒冷藏，而桃子、李子等需先成熟再放入冰箱，冷藏时间控制在7-10天为宜。