椰子渣的能量是多少

椰子渣的能量含量相当可观，每100克干燥椰子渣约含200-250千卡热量。这种副产品富含膳食纤维，约占40-50%，同时含有适量蛋白质和少量脂肪。椰子渣在食品工业中常被用作高纤维添加剂，能增加饱腹感。烘焙食品、能量棒和早餐谷物中经常加入椰子渣，提供持久能量。许多健身爱好者选择椰子渣作为天然能量来源，因为它消化缓慢，能维持血糖稳定。

椰子渣的能量密度使其成为理想的饲料原料，每公斤干椰子渣可提供约2000-2500千卡能量。畜牧业中，椰子渣常替代部分传统饲料，降低饲养成本。研究显示，奶牛饲料中加入20%椰子渣，产奶量不受影响。家禽养殖中，椰子渣能改善肉质，提高饲料转化率。东南亚国家广泛利用椰子渣作为可再生能源，燃烧每公斤椰子渣可产生约15-18兆焦耳热能，用于发电或供热。