蛋糕店营业员好不好做

蛋糕店营业员工作强度大，需要长时间站立，高峰期忙得脚不沾地。每天要处理大量订单，收银、打包、介绍产品样样都要会。顾客口味各异，有人要无糖的，有人要低脂的，还有人要特殊形状的蛋糕，营业员得记住所有细节。节假日订单暴增，一天要服务上百位顾客，嗓子常常喊哑。夏天高温环境下工作，冷藏区与常温区频繁切换，对体力是极大考验。

蛋糕店营业员需要具备良好沟通能力，能处理各种突发状况。遇到蛋糕损坏要及时安抚顾客情绪，提供解决方案。产品知识必须扎实，不同蛋糕的原料、保存方法、食用建议都要清楚。店员还要掌握基本收银系统操作，处理支付问题。新员工培训周期短，上手快，但要做好需要积累经验。这份工作适合喜欢与人打交道、抗压能力强的人。