时间:09-18人气:15作者:蔸蔸猪
购买吉利丁可以去大型超市的烘焙专区,如沃尔玛、家乐福等,货架上常有一整包的吉利丁粉或片状吉利丁。专业烘焙店如好利来、元祖也有销售,价格略高但品质更有保障。线上渠道如淘宝、京东的官方旗舰店更方便,搜索"吉利丁"能找到多种规格,从10克小包装到500克工业装都有,价格从5元到80元不等。
食品批发市场是经济实惠的选择,比如北京新发地、上海辉展市场,能买到批发价吉利丁。进口食品超市如Ole'、City'super有进口品牌吉利丁,适合特殊食谱需求。一些药店的保健品区也出售食用吉利丁,主要用于制作胶原蛋白饮品,价格较高但纯度更高,适合注重品质的消费者。
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