贵州10月份适合种什么蔬菜

贵州10月份适合种植耐寒蔬菜，如白菜、萝卜、菠菜和芥菜。白菜品种有上海青、矮脚黄，生长期约60天。萝卜选择樱桃萝卜或白萝卜，45-75天可收获。菠菜生长迅速，30天左右能采摘。芥菜如雪里蕻，适合腌制，70天成熟。这些蔬菜适应贵州秋季气候，10月种植，12月到次年1月陆续上市。

10月也是贵州种植大蒜和葱类的好时机。大蒜选紫皮或白皮品种，9-10月播种，次年5-6月收获。葱类如分葱或香葱，生长周期短，45-60天能割收。芹菜和莴笋也是秋季适宜作物，芹菜需60-80天，莴笋约50天成熟。这些蔬菜生长温度在15-20℃，符合贵州10月平均气温，管理得当可获得优质高产。