白菜什么时候种最佳季节

白菜种植的最佳季节是春季和秋季。春季种植一般在3月到4月，气温回升稳定在10度以上时进行。秋季种植则在8月到9月，避开夏季高温。春季种植的白菜在5月到6月收获，秋季种植的白菜在11月到12月收获。这两个季节温度适宜，白菜生长周期约60到80天，产量高，品质好。秋季种植的白菜耐储存，可以保存到冬季食用。

白菜生长需要充足的光照和适宜的湿度。春季种植要注意防倒春寒，秋季种植要避开初霜冻。土壤pH值保持在6.0到7.0之间最佳。种植前需要深翻土壤，施足底肥，每亩地需要腐熟有机肥3000到4000公斤。播种时行距30到40厘米，株距20到30厘米，保证每株白菜有足够的生长空间。合理的水分管理是白菜高产的关键，生长期需要保持土壤湿润但不能积水。