潮汕薄荷叫什么

潮汕薄荷学名为留兰香，当地人称为"南薄荷"或"青薄荷"。这种植物叶片翠绿，散发独特清香，广泛用于潮汕地区的烹饪和饮品制作。潮汕人喜欢用新鲜南薄荷煮鱼汤，增添清爽口感；夏天常将其加入凉茶，解暑效果显著。南薄荷还常作为装饰点缀在潮汕菜盘边，既美观又能提升食欲。这种植物生命力强，生长周期约3个月，一株可多次采摘。

潮汕薄荷在传统医学中也有应用价值。当地中医认为南薄荷性凉，具有清热解毒功效。潮汕地区制作的中药凉茶常以5-10克南薄荷为主要成分。民间还保留着用南薄荷治疗轻微头痛的方法，将叶子捣碎敷于太阳穴。现代潮汕药妆品牌也提取南薄荷精华，制成舒缓喷雾和清凉油。这种植物适应性强，在潮汕气候条件下年可收获3-4茬，经济效益可观。