稻穗是什么级别

稻穗属于植物生殖器官级别，是水稻的繁殖结构。成熟稻穗由多个小穗组成，每个小穗包含颖片、外稃、内稃和花部。稻穗长度一般在15-30厘米之间，包含50-150朵小花。稻穗形态可分为密集型、散开型和中间型，不同品种稻穗的结实率存在差异，优质稻穗结实率可达85以上。稻穗的颜色变化反映了成熟度，从绿色逐渐转为金黄色。

稻穗在农业经济中属于重要商品级别，是全球约半数人口的主食来源。稻谷加工后可产生白米、糙米等多种产品，每100公斤稻谷可加工出65-70公斤白米。稻穗产业链涉及种植、收割、加工、销售等多个环节，全球稻米年贸易量超过4500万吨。稻穗级别还体现在营养价值上，富含碳水化合物、蛋白质和B族维生素，是人体能量摄入的重要来源。