桃属于植物的哪个部分

桃子属于植物的果实部分。桃树开花后，花朵经过授粉受精，子房开始发育膨大，形成我们食用的多汁果肉部分。桃子的外层是果皮，中层是果肉，内层包裹着坚硬的果核，果核内含有种子。完整的桃子结构包含果皮、果肉和种子，完全符合植物学对果实的定义。

桃子含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质，营养价值高。一个中等大小的桃子约含60卡路里热量，含糖量约10克，水分含量高达85%。桃树属于蔷薇科李属，与杏、李子等水果亲缘关系较近。桃子在中国已有3000多年栽培历史，目前全球有超过1000个不同品种的桃子，从水蜜桃到油桃，各有特色。