时间:09-15人气:27作者:夏日薄雪
冬天的第一杯太妃榛果拿铁带来温暖甜蜜的享受。咖啡师将浓缩咖啡与太妃糖浆完美融合,加入蒸热牛奶,顶部撒上一层肉桂粉。拿铁杯壁上凝结的水珠与室内暖气形成鲜明对比,杯中漂浮的榛果颗粒增添咀嚼乐趣。这款饮品温度适中,入口先是太妃糖的焦香,随后是榛果的坚果风味,最后以咖啡的微苦收尾,3种味道层次分明。
太妃榛果拿铁的制作工艺讲究精确配比。咖啡豆选用中度烘焙,释放出焦糖与坚果香气。糖浆必须新鲜熬制,保证流动性。牛奶加热到65度,既保留蛋白质又不会破坏口感。杯沿装饰使用榛果碎片,增加视觉吸引力。这款饮品在寒冷季节销量增长40%,成为咖啡馆冬季招牌。消费者反馈其甜度适中,不会腻人,适合搭配甜点享用。
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